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北京水屯市场:猪肉价格小幅下降 蔬菜价格低位运行《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:02:53 阅读: 来源:填料厂家

北京水屯市场:猪肉价格小幅下降 蔬菜价格低位运行

核心提示:猪肉价格小幅下降。据市场信息中心监测数据,猪肉批发价25元每公斤,周环比小幅下降2.6%;从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量有所减少。 猪肉价格小幅下降。据市场信息中心监测数据,猪肉批发价25元每公斤,周环比小幅下降2.6%;从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量有所减少。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每公斤19.06元,周环比下降3.32%。日均屠宰量约为3743头,周环比减少19.41%。据监测数据显示,本市猪粮比价为9.40:1,已从红色区域(价格重度上涨)回归至黄色区域(价格中度上涨)。“小暑”节气后,随着高温闷热的天气到来,从猪肉运行规律来看,猪肉消费量将进入一年中较为清淡时期,加之生猪收购价格持续回落,将带动猪肉批发价格继续下行,逐渐接近去年同期价格水平,预计后势猪肉批发价格持续小幅下降。

鸡蛋价格持续上涨。从鸡蛋产区了解,随着南方地区降雨量减少,“北蛋南运”运输逐渐恢复,加之北方鸡蛋产区天气情况良好,运输通畅,促使鸡蛋销售量增加,出场价格略有上涨,受此影响,后势批发价格小幅上涨。

蔬菜价格降幅有限。由于近期本市周边蔬菜产区降雨减少,日照充足,蔬菜生长速度加快,对本市供应持续增加,致使蔬菜批发价格呈平稳回落态势。受蔬菜供应充足影响,短时间蔬菜批发价格仍将小幅下降,但由于目前蔬菜价格已处于低位,进一步回落空间有限。

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