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大连加快渔业生产转型提升海产品加工-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:21:42 阅读: 来源:填料厂家

大连加快渔业生产转型 提升海产品加工

大连市在加快渔业生产转型发展进程中,深化产业结构调整,优化提升海产品加工能力,大力提升产品品质,促进渔业经济健康发展。

位于旅顺口区铁山街道的鑫隆顺食品有限公司,是一家从事裙带菜养殖的传统企业。去年公司从国外引进了一套裙带菜深加工生产设备,将原料直接加工成可方便食用的产品,产值翻了3倍,达到3000多万元。

大连鑫隆顺食品有限公司总经理 崔亦斌:“在技术上有一个提升,在管理上有一个提升,增加产品的附加值,提高经济效益,我们现在产品出口还供不应求。”

旅顺口区发挥藻类资源高品质、高产量的优势,积极扶持藻类精深加工项目,提升生产、加工效益,去年以来,新建投资额超过1000万元的藻类深加工及冷藏项目4个。

近年来,我市大力推进渔业产品结构调整,实现全产业链提质增效和转型升级,目前,全市已有国家级、省级、市级渔业加工龙头企业三十多家,形成了以龙头企业为主体、以出口贸易为导向的水产品加工业发展新格局。

市海洋与渔业局局长 刘锡财:“大量水产品通过精深加工达到精装的食品,(形成)从一产到二产,一直到三产、物流这样一个链条,提高附加值。”

据了解,“十二五”期间,我市水产品产量将控制在240万吨,但通过增加产品附加值等手段,使渔业产值达到500亿元。

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