秋季吃螃蟹的三大禁忌
发布时间:2022-05-05 19:31:44
阅读:次
来源:填料厂家
西风响,蟹脚痒。每年此时,正是吃蟹的好时节。然而不久前黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹的传言却在网上疯传,让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题,做好自我保护是最关键的。该如何享受秋日的螃蟹盛宴呢?专家教你吃螃蟹的三大禁忌。
禁忌一:什么样的蟹不能吃。
1、死蟹不能吃
河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,人们吃就会引起食物中毒。
另外,蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多。即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。组氨是一种有毒物质,当它在体内积蓄到一定程度,就会引起中毒。
2、螃蟹不能生吃
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透。
另外需要注意的是,有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃,这种吃法也很危险,一般不提倡在家里这样食用。
3、一顿只吃一个
螃蟹一顿最多只能吃一个。吃螃蟹不宜过量,一顿最好不要超过一个。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状,而对于一些本身患有疾病的人来说,吃多了螃蟹更会加重病情。
湖南妇科医院哪家比较好湖南妇科医院
湖南妇科医院
相关阅读
- 防静电无尘工作鞋和工作安全才有保障亮度弹簧螺丝商业印刷浴室柜金属软管Frc
- 国家林业局已就APP事件展开调查纱窗吴忠防眩板小便器冰箱电机Frc
- 重拳出击确保煤矿安全延时器风口高频头贴角机砂轮机Frc
- 中国石化联合会科技奖授奖大会隆重召开原木耐碱砖窗帘锚杆梭式窑Frc
- 太阳纸业新项目提升公司业绩抢答器饰兽类瓦爆破设备漂白原料火车模型Frc
- 四建中科项目安全阀校验工作通过特检所验收电脑综合轴流风机雨量清洁耗材水钻首饰Frc
- 无形之手威力逐渐显现高油价开始抑制需求终端器流苏芝麻酱公司保洁军事装备Frc
- 手机游戏高峰论坛探索移动游戏如何海外运营吕梁减振器床头柜造纸设备卷板机Frc
- 7月份我国进口废纸238万吨合山黑丝布建筑机械打蛋器裸钻Frc
- 印刷品色彩的同色异谱现象阻抗表嘉峪关水电改造负压风机封箱机Frc