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春笋和冬笋的区别有哪些七方面完美区别

发布时间:2022-05-06 12:41:01 阅读: 来源:填料厂家
春笋和冬笋的区别有哪些七方面完美区别

笋不仅味道美味,而且清脆可口,可以制作成各种美味的菜肴,笋含有丰富的维生素、微量元素对于很多疾病都有很好的功效,但是笋的种类有很多,很多人区分不出来春笋以及冬笋,感觉长得差不多,春笋和冬笋的区别有哪些?下面为您从七方面来区分。

春笋和冬笋的区别有哪些

1、名字的区别:竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的及时春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋,其中夏笋会更大一些,味道更好一些。

2、味道的区别:从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋。

3、采摘难易程度:冬笋是需要从土里面挖出来的,需要手套以及工具,采摘费力一些。而春笋是在泥土面上或者已经全部出土的,采摘更方便简单一些。

4、颜色的区别:冬笋是属于短粗的,外面是金黄色的,不会有黑色条纹。但是春笋属于细长的,而且毛多,在外面还会包着黑色条纹,春笋这个颜色都是发黑的。这一般肉眼就能分辨的。

5、外皮紧实程度的区别:冬笋的外皮包裹的会更紧实一些,手摸上去会感觉更实在一些,但是春笋摸上去会感觉松一些。

6、大小的区别:冬笋一般比较小,一般重量二三两左右,春笋会大一些,一般都在半斤以上。

7、价格的区别:冬笋的价格会比春笋的价格稍微贵一些,但是有一种春笋是早春笋,有的地方还叫顶土花笋,这种春笋和冬笋无论是营养价值还是口感方便都比较像,价格也是差不多的。其他的购买的时候注意不要上当受骗。

以上就是为您介绍的春笋和冬笋的区别,看完之后是不是感觉很好区分呢?其实只要我们对春笋和冬笋充分认识,这样区分起来是很容易的,如果您还不清楚,那对照上述七点来区分,以上内容希望对您有帮助。

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